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桃源深处有人家羊肉泡馍怎么制作?桃源深处有人家羊肉泡馍制作攻略

作者:佚名 来源:小影志 时间:2023-07-21

桃源深处有人家制作羊肉泡馍的配方非常简单,只需要准备羊肉、辣椒、面粉和粉丝四种食材。将羊肉切成小块,并用清水泡洗一下,去除血水和腥味。
 
桃源深处有人家羊肉泡馍怎么制作?桃源深处有人家羊肉泡馍制作攻略
然后,将辣椒切成细丝备用。
准备面粉。可以选择用普通面粉或者专门用于泡馍的泡馍面粉都可以。将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发片刻。 将粉丝用清水泡软备用。可以选择使用红薯粉丝或者其他口感好的粉丝都可以。 当以上准备工作完成后,开始正式制作羊肉泡馍。将切好的羊肉放入锅中,加入足够的水,煮开后撇去浮沫,再加入适量的盐和料酒,继续煮熟。 随后,将发好的面团在案板上擀成薄皮,然后用刀切成小块,即为面片。 当羊肉煮熟后,取出羊肉放在碗中,再倒入适量的羊肉汤。然后将切好的辣椒丝撒在羊肉上,再放入泡软的粉丝。 在锅中煮开足够的水,将准备好的面片放入水中,煮熟捞出,放在碗里面。 最后一步,将煮熟的面片和羊肉、辣椒、粉丝混合在一起,即可完成一碗美味的桃源深处有人家羊肉泡馍了。 不仅可以自己制作,还可以邀请村民一起共进晚餐,品尝这道地道的桃源特色美食。希望以上的制作方法能对大家有所帮助。